ドイツ料理の紹介
いくつかの典型的なドイツ料理を紹介しましょう。ハイデルベルグは有名な観光地なのでいろいろなドイツ料理がレストランでも選べます。
以下の写真はメインストリート・ハウプト通り(Hauptstr.)からすぐのレストラン【Das Gasthaus zum Weissen Schwanen】～白い白鳥という意味～です。
【レストランの内部】
典型的なバーを備えた居酒屋風のつくりとなっていますが、カウンターでビールを飲みながら談笑できます。テーブルでは本格的な料理も堪能できます。
【ハンガリアングラーシュ～Schwein-Gulasch】
元はハンガリ－の料理ですが、グラーシュというとうがらしの効いたおいしいスープです。それをベースに豚肉を煮込んだ料理で、日本人にはかなりいける味だと思います。
ドイツではよく見かけるメニューですね。
付け合わせはじゃがいものサラダです。
ドイツ人はじゃがいもが好きですから・・・。
価格；８．２ユーロ
【ニュールンベルガーブルスト～Nurnberger Brust】
ドイツでの典型的なメニューの焼きソーセージ。付け合せはボイルしたじゃがいも。
ドイツのソ－セージは種類も豊富ですが。これはニュールンベルグ風の焼いたシンプルなもの。香辛料も効いていてなかなかうまいです。
価格；９．３ユーロ
【ピルスビール～Koenigs Pils】
ドイツではビールが有名、名産ですね。
ピルス(Pils)はチェコのピルゼン地方の特産ビールをベースにした製法のビール。
種類もいくつかありますが、今回注文したのはKaenigs ビールです。
価格；２．８ユーロ（０．３L）
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